פשטידה כזו עוד לא ניסיתם
פשטידת תירס- טעימה וקלה להכנה
מצרכים:
½ 2 כוסות שימורי תירס מזן סופר מתוק ללא תוספת סוכר
1 בצל מטוגן
¾ כוס קמח תופח (או קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה)
3 ביצים
100 גרם פתיתי גבינה צהובה/ מוצרלה
100 גרם גבינה לבנה / קוטג’
1 כף שמיר קצוץ (לא חובה)
1 כף עירית קצוצה (לא חובה)
פרמז’ן לפיזור מעל
אופן ההכנה:
- מערבבים הכל ביחד
- משטחים בתבנית את הבלילה ומעל מפזרים פרמז’ן
- אופים בתנור בחום של 180 מעלות כחצי שעה עד להזהבה
בתיאבון!
טיפ
תירס מכיל ויטמינים ומינרלים ואפילו נוגדי חמצון המסייעים לראייה טובה יותר. הערכים התזונתיים של התירס נשמרים ברובם גם כאשר אוכלים אותו מקופסת שימורים.